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Erdbeer-Charlotte

Direkter Link zur Beitragsseite: https://hohenauer.info/erdbeer-charlotte/ Bitte klicken Sie auf das nebenstehende Bild oder auf diesen Text, um zur entsprechenden Beitragsseite zu gelangen. Erdbeer-Charlotte: Ein festliches Dessert, welches zwar etwas Zeit braucht, jedoch gar nicht so kompliziert ist, wie vielfach angenommen wird. [...]

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Carac

Direkter Link zur Beitragsseite: https://hohenauer.info/carac/ Bitte klicken Sie auf das nebenstehende Bild oder auf diesen Text, um zur entsprechenden Beitragsseite zu gelangen. Carac: Eine süsse, grüne Kindheitserinnerung. Das Carac besteht aus einer Mürbeteig-Schale, gefüllt mit Canache (auch: Ganache), bedeckt mit grün gefärbter[...]

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Herzchen-Cupcakes

Direkter Link zur Beitragsseite: https://hohenauer.info/herzchen-cupcakes/ Bitte klicken Sie auf das nebenstehende Bild oder auf diesen Text, um zur entsprechenden Beitragsseite zu gelangen. Ein Cupcake mit "Überraschungseffekt". Wenn dieses Cupcake in der Mitte senkrecht durchgeschnitten wird, erscheint im Teig ein rotes Herz.[...]

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Heidelbeer-Buttercreme-Torte

Direkter Link zur Beitragsseite: https://hohenauer.info/heidelbeer-buttercreme-torte/ Bitte klicken Sie auf das nebenstehende Bild oder auf diesen Text, um zur entsprechenden Beitragsseite zu gelangen. Heidelbeer-Buttercreme-Torte: Scho­ko­la­den-Bis­kuit mit fruch­ti­ger Hei­del­beer-But­ter­cre­me. [...]

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Meringue

Direkter Link zur Beitragsseite: https://hohenauer.info/meringue/ Bitte klicken Sie auf das nebenstehende Bild oder auf diesen Text, um zur entsprechenden Beitragsseite zu gelangen. Meringue wird aus Eiweiss, Zucker und Stärke hergestellt. Ideal zur Verwertung von Eiweissen.[...]

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Eisbombe

Direkter Link zur Beitragsseite: https://hohenauer.info/eisbombe/ Bitte klicken Sie auf das nebenstehende Bild oder auf diesen Text, um zur entsprechenden Beitragsseite zu gelangen. Eine Eisbombe wird klassischerweise in einer halbkugelförmigen Eisbombenform hergestellt. Die äusserste Schicht besteht aus Cremeeis, häufig folgt eine zweite Schicht,[...]

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Kokos-Mandel-Torte

Direkter Link zur Beitragsseite: https://hohenauer.info/kokos-mandel-torte/ Bitte klicken Sie auf das nebenstehende Bild oder auf diesen Text, um zur entsprechenden Beitragsseite zu gelangen. Feines aus Kokosnuss, Mandeln, weisser Schokolade und Rahm. [...]

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Dulce-de-leche-Torte

Direkter Link zur Beitragsseite: https://hohenauer.info/dulce-de-leche-torte/ Bitte klicken Sie auf das nebenstehende Bild oder auf diesen Text, um zur entsprechenden Beitragsseite zu gelangen. Schichttorte, mit Kondensmilch-Böden und Dulce-de-leche-Rahm-Füllung, bedeckt von Schoko-Buttercrème-"Schlamm", in welchem sich Marzipan-Schweinchen suhlen.[...]

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Schwedentorte

Direkter Link zur Beitragsseite: https://hohenauer.info/schwedentorte/ Bitte klicken Sie auf das nebenstehende Bild oder auf diesen Text, um zur entsprechenden Beitragsseite zu gelangen. Ein leckeres Rezept für eine Schwedentorte (auch: Prinzessinnentorte oder Sardegnatorte). Ein grösserer Aufwand, der sich aber lohnt.[...]

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Nidle-Täfeli-Rezept

Direkter Link zur Beitragsseite: https://hohenauer.info/nidle-taefeli/ Bitte klicken Sie auf das nebenstehende Bild oder auf diesen Text, um zur entsprechenden Beitragsseite zu gelangen. Nidletäfeli: Eine süsse Kindheitserinnerung.[...]

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