Diese Torte sieht einer echten Coca-Cola-Flasche verblüffend ähnlich. Schwierig ist jedoch das Zerteilen und Essen der Torte, insbesondere, wenn die Flasche aus Couverture zu dick gegossen wird. Die Etikette kann aus Fondant “nachgebaut” werden. Einfacher ist es, die originale Etikette zu verwenden.
Zutaten/Rezept
Flasche
- Coca-Cola-Flasche (PET)
- Japan- oder Teppichmesser
- Dunkle Couverture
- Weisse Couverture
Teig
- Nigella Lawson’s Coca Cola Cake: www.nigella.com/recipes/coca-cola-cake oder https://happydomesticity.wordpress.com/2013/01/25/nigella-lawsons-coca-cola-cake/
Deutsche Übersetzung/Abwandlung von Gabriele Frankemölle: https://slowcooker.de/2007/coca-cola-kuchen-a-la-nigella/
Bestreichen
- SimpleCookingChannel, COCA-COLA CAKE FROSTING RECIPE, www.youtube.com/watch?v=pSpzQYmHZSo
Füllung
- Rahm
- Mascarpone
- Puderzucker
- Vanille-Extrakt
Deckel
- Marzipan
- Rote Lebensmittelfarbe
Weitere Anleitungen/Videos
- Feedy Channel, Coca-Cola Chocolate Cake, www.youtube.com/watch?v=Yf1k_GWtrKQ
- Sallys Welt, Coca Cola Flaschen Torte / Coca Cola Bottle Cake / No Bake / Ohne Backen, www.youtube.com/watch?v=W2bjXX5AJ5Y resp. https://sallys-blog.de/Sallys-Blog/Suesse-Rezepte/Torten-Sahnerollen/Colaflaschen-Torte
- Cookies Cupcakes and Cardio, Coca Cola Bottle Cake (Coke Bottle Cake), www.youtube.com/watch?v=7‑xUsCMujAw
- #DELISH, Coca Cola Cake, www.youtube.com/watch?v=p8i2QCYFBBI
- Cooking Panda, Coke Cake, www.youtube.com/watch?v=8pKJsP4B4Hg
- James Martin, Chocolate cola cake, www.bbc.com/food/recipes/chocolatecolacake_7614
- Chocolatess, Whipped Chocolate Coca Cola Poke Cake, www.thebakingchocolatess.com/whipped-chocolate-coca-cola-poke-cake/
Hier einige Bilder aus der Küche: