Der Grittibänz. Oder auch: Backsmann, Baselmann, Boxemännchen, Buckmann, Buikman, Dambedei, Ditz, Elggermaa, Grättimaa, Grittibänz, Hefekerl, Jean Bonhomme, Kaiten Jais, Kiepenkerl, Klaaskerl, Klausenmann, Krampus, Manala, Männele, Piefekopp, Piepespringer, Puhmann, Stevensman, Stutenkerl, Stutenmann, Stutenmännchen, Teigmännli, Weckemann, Weckenmännchen, Weckman, Weggekèl, Weckmann, Weggbopp, Wekkeman, Ziepesjprengert.
Der Grittibänz aus Hefeteig ist ein typisches Adventsgebäck, welches traditionell am Nikolaustag (6. Dezember) gebacken und gegessen wird.
Interessante Hintergrundinformationen finden Sie auf der Webseite von Wikipedia.
Rezepte gibt es beispielsweise auf den Webseiten von Swissmilk, Koch-Wiki, Migusto oder Betty Bossi.