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Îles flottantes

Îles flottantes

By Oliver Hohenauer In Rezepte On 10. Dezember 2017


Inseln aus gezu­cker­tem Eiweiss, schwim­mend in einem Meer aus Vanil­le­sauce. Die­ser fran­zö­si­sche Des­sert-Klas­si­ker dürf­te man­chem zu süss sein… aber ich fin­de die îles flottan­tes ein­fach toll!

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