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Umzugstorte

Umzugstorte

By In Rezepte On 18. Oktober 2016


Wir sind umgezogen. Auf der Suche nach einem Motiv für eine Adressänderungs-Karte bin ich auf folgende Fondant-Motivtorte (Zügel-/Umzugskiste) gestossen:

 

Als Boden kann ein Biskuit oder Wunderkuchen verwendet werden:

 

Für die Füllung eignen sich fruchtige Crèmes wie beispielsweise:

 

Um die Torte Fondant-tauglich zu machen, kann Sie mit weisser Ganache (3 Teile weisse Schokolade, 1 Teil Sahne) eingehüllt werden:

 


Da es eine meiner ersten Fondant-Torten war, ist die Bearbeitung leider noch sehr unsauber und laienhaft. Hier einige Bilder meiner Backversuche:


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